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蔥香脆藕片——多種食用菜譜大全

hexian 日期:2021-09-01

油炸蔥香脆藕片

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制作步驟


1/ 油鍋加熱后,倒入藕片油炸至兩面金黃。

2/ 撈出瀝油,然后再次復炸(這樣口感更好、更脆)。

3/ 可直接食用,或者蘸醬均可。



椒鹽脆藕片

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制作步驟


油炸好藕片,撒上椒鹽即可。



香辣藕片

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制作步驟


油炸好藕片,撒上辣椒面即可



干煸蔥香脆藕片

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制作步驟


1/ 提前油炸好藕片和一些需要的配菜(洋蔥、青紅辣椒、干辣椒、花椒等)。

2/ 油鍋燒熱后先加入配菜煸炒均勻,隨后倒入蔥香脆藕片。

3/ 翻炒均勻后,撒上一些白芝麻或者撒辣椒粉、孜然胡椒粉。



藕片天婦羅

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制作步驟


1/ 提前油炸好藕片。

2/ 需要的配菜(洋蔥切片、紫蘇葉、青檸檬、蘆筍、香菇、蝦等),配菜是一些日式天婦羅常見的食材即可。

3/ 提前制作好天婦羅粉,隨后同配菜一起油炸(注意不要炸太久,注意色澤)。

4/ 根據個人口味,還可以添加一些調料味兒。


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