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荷仙蓮藕玉童丸——多種食用菜譜大全

清湯玉童丸

制作步驟

1/ 水煮開后放入玉童丸。

2/ 放少許油鹽、雞精（調味料根據個人口味而定）。

3/ 大火煮3~5分鐘即可。

酸湯玉童丸

制作步驟

1/ 提前準備一些燈籠椒汁、蒜末等（高湯）。

2/ 湯底和玉童丸以及配菜一起入鍋。

3/ 放少許油鹽、雞精（調味料根據個人口味而定）。

4/ 燒開后大火煮3~5分鐘即可。

油炸玉童丸

制作步驟

1/ 鍋內倒入適量食用油。

2/ 油鍋升溫后倒入玉童丸（注意安全）。

3/ 油炸3分鐘左右，油炸至兩面金黃即可。

4/ 隨后開蓋測試里面是否熟透（可用筷子）。

5/ 加入一點淀粉收汁，就可以出鍋享用了。

（注：油炸荷仙速凍產品，油炸一次后撈出靜至2分鐘，然后再次入鍋油炸，這樣會使產品更加香脆）

蓮藕玉童丸番茄雞蛋湯

制作步驟

1/ 水燒開后放入提前準備的番茄（也可以油鍋加熱后煸炒一下番茄，然后再倒入開水）。

2/ 大火燒開后2~3分鐘加入蓮藕玉童丸。

3/ 放少許油鹽、雞精（調味料根據個人口味而定）。

4/ 大火燒開3~5分鐘，隨后加入提前打好的雞蛋液燒2分鐘即可出鍋。

紅燒蓮藕玉童丸

制作步驟

1/ 油鍋加熱后倒入少許蒜泥和姜末，翻炒均勻。

2/ 隨后大火翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。

3/ 耗油少許勾芡收汁（調味料根據個人口味而定）。